近日，《人民日報》刊文《最重要的是把自己的事做好》，文中指出：“一項項落后、一次次封鎖，卻成就了一件件科技自立、創新自主的傳奇�！弊鳛檎�在從工業大國向經濟強國轉變的經濟體，中國要實現經濟高質量發展，占領世界產業鏈價值鏈位置的高端，必須在關鍵核心技術上走自主創新之路，實現戰略性突破，才能保證重要產業和高技術產業的安全。

光譜儀又稱分光儀，廣泛為認知的為直讀光譜儀。以光電倍增管等光探測器測量譜線不同波長位置強度的裝置。它由一個入射狹縫，一個色散系統，一個成像系統和一個或多個出射狹縫組成。以色散元件將輻射源的電磁輻射分離出所需要的波長或波長區域，并在選定的波長上(或掃描某一波段)進行強度測定。分為單色儀和多色儀兩種。

　操作步驟： 　　1.將拉曼光譜儀通過USB線連接電腦。 　　2.打開電腦拉曼軟件Raman Analyzer，順時針方向旋轉激光鎖式開關打開激光，預熱半個小時。 　　3.將測定樣品（液體）放入玻璃瓶，或者樣品（固體）墊上。

當一束頻率為v0的單色光照射到樣品上后，分子可以使入射光發生散射。大部分光只是改變方向發生散射，而光的頻率仍與激發光的頻率相同，這種散射稱為瑞利散射;約占總散射光強度的 10-6~10-10的散射，不僅改變了光的傳播方向，而且散射光的頻率也改變了，不同于激發光的頻率，稱為拉曼散射。

“CBIFS2019第十二屆中國國際食品安全技術論壇”于4月11日-12日在重慶拉開帷幕。該論壇是食品安全技術領域規模大、學術水平高、科研成果新和專業性強的年度盛會之一。中國“拉曼光譜”儀器制造商，南京簡智儀器設備有限公司攜新產品“差分拉曼光譜儀”系列參加了本屆論壇，助力中國食品安全和國民健康。